Selbst wenn er dafür weit weniger bekannt ist als für seine anderen Qualitäten: Man kann den Mönchspfeffer auch zum Würzen verwenden.
Mönchspfeffer hat kleine Steinfrüchte. Man sollte sie so sparsam wie Pfeffer (aus der Pfeffermühle) verwenden, denn wie der Name schon sagt, sind sie vom Geschmack her scharf, dabei aber auch aromatisch und leicht bitter.
Keine Sorge, wer nur sein Essen mit Mönchspfeffer würzt, muss keinen Einfluß auf die Hormone erwarten.
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