Vorsicht mit Petersilienfrüchten bei Nierenleiden
Petersilienfrüchte spielen in unserer Küche kaum eine Rolle. Sollten Sie Ihnen dennoch begegnen, unser Tipp:
Sie sind sehr aromatisch und eignen sich sehr gut für Gemüse- und Hülsenfrüchtegerichte.
Da die Früchte der Petersilie stark harntreibend wirken, sollte man von allzu exzessiver Anwendung Abstand nehmen. Das gilt natürlich besonders bei Nierenkranken.
Die Petersilien-Blätter sind völlig ungefährlich!
