Spargel wirkt blutreinigend und entwässernd, denn er aktiviert Leber, Niere und Galle.
Für einen Tee übergießen Sie zwei gehäufte Teelöffel gemahlene Spargelwurzel mit kaltem Wasser, bringen dies zum Kochen und filtern es anschließend sofort ab.
Das Kochwasser vom Spargel kann auch Basis einer gründlichen (und günstigen) Frühjahrskur sein: Trinken Sie zehn bis 14 Tage lang jeweils ein Glas davon.
Darin sind Kalium und Asparaginsäure gelöst, die durchblutungsfördernd wirken und die Nieren-, Leber- und Galletätigkeit anregen.
Sie sind nicht allein: ca. 50% aller Spargelgenießer kennen auch diesen speziellen Urin-Geruch nach dem Spargel-Genuss. Der entsteht, weil der Spargel Giftstoffe aus dem Körper wäscht. Und das ist gut!
(Ob die andere Hälfte diese Geruchsveränderung nicht kennt, weil sie einen anderen Geruchssinn oder eine andere Art der Verdauung haben, ist nicht bekannt.)