Sojasprossen: Das ist echtes Fast Food!
Wer sie schonmal zubereitet hat, weiß: Sojasprossen sind das schnellste Gemüse der Küche!
Zwei Minuten in kochenem Wasser ziehen lassen ('blanchieren') und fertig über den Salat oder als knackige Einlage in die Suppe.
Nicht roh essen.
