Die Blüten des Schnittlauchs sind nicht nur hübsch anzusehen, man kann sie sogar essen.
Wenn man genau hinschaut, kann man bemerken, dass einige Stengel vom Schnittlauch (die in der Fachsprache übrigens Schlotten heißen) deutlich härter sind als die anderen. An ihnen entfalten sich im Mai sehr schöne, rosaviolette kugelförmige Blüten.
Was manche vielleicht nicht wissen: Die Blüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern sie sind auch essbar. Als leckere Dekorationen peppen sie jede Salatschüssel und jeden Kräuterquark auf.
(Dass die Blüten nur entstehen können, wenn man den Schnittlauch nicht regelmäßig herunterschneidet, ist wohl klar... :-)
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