Sauerkraut statt Joghurt-Drink
Sauerkraut ist milchsauer vergorener Weißkohl, dadurch liefert er gesundheitsfördernde Kulturen für den Darm.
Diese ganz natürliche Wirkung ist übrigens dieselbe, die probiotischen Joghurts zugesprochen wird.
Zusammen mit Vollkornbrot kann das Fitnesskraut sogar Dickdarmkrebs verhindern.
Nach einer Antibiotika-Therapie ist auch häufig die Darmflora beschädigt. Sauerkraut hilft, diese wieder aufzubauen.
