Früher bekamen Kindern Mandeln zu essen, wenn sie Husten hatten.
Obowhl Mandelöl Husten und Heiserkeit lindert, wird die Mandel in der Behandlung von Husten heute kaum genutzt.
"Die süsse Mandelkern sindt zu essen bequem. In der Artzney aber und remediis haben sie ein viel geringere Tugent und Krafft dann die bittere." So wie Dioskorides sagt auch der Volksmund, dass vor allem bittere Medizin heilkräftig sei.
Interessanterweise ist es die giftige Blausäure, die Husten lindert. Sie ist in Bittermandeln enthalten. In winzigen Mengen wirkt das Gift hilfreich - ein medizinisches, oft auftretendes Kuriosum, von dem schon Paracelsus wußte. Beim Erhitzen verflüchtigt sich die Blausäure übrigens völlig.
Achtung: Bitte keine Experimente mit den Bittermandeln. Für Kinder können schon 5 Bittermandeln tödlich sein!