Vom Aussehen eines Nahrungsmittels auf seine Wirkung beim Menschen schließen zu wollen, ist nun wirklich albern. Aber wenn es, wie bei der Lauchstange, doch nun mal wirklich zutrifft...?
Lauch ist das ideale Gemüse für alle, die sich von innen reinigen und das ein oder andere Kilo dabei verlieren wollen. Er entwässert, entschlackt, kurbelt mit seinen Rohfaseranteilen die Verdauung an. Dabei enthält er nur schlappe 30 Kcal pro 100g.
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