Ein echtes Erlebnis ist ein Besuch in Kumkapi ("Strandtor") mit seinen zahlreichen Tavernen, Bars, Straßenlokalen und Musikanten.
In der Cicek Pasaj, der Blumenpassage, und in der nahe gelegenen Nevizade-Gasse im Stadtteil Beyoglu trifft man sich wie in alten Zeiten: Zu einem Drink, zu einem ausgedehnten Essen mit reichen Vorspeisen, zu den unnachahmlichen Köstlichkeiten der türkischen Küche und natürlich mit dem türkischen Nationalgetränk Raki.
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