Kresse erfrischt bei Frühjahrmüdigkeit
Wer putzmunter ins neue Jahr starten will, setzt von jetzt an reichlich Kresse auf den Speisezettel.
Klein aber oho: In den zarten grünen Blättchen der Kresse steckt mehr Power, als man meinen sollte. Sie schmecken nicht nur rettichartig scharf, sondern stecken auch mit reichlich Vitamin C, B, K und Eisen voller Gesundheit. Vitamin K regt die Produktion von roten Blutkörperchen an und ist deshalb ein wirksamer Muntermacher bei Frühjahrmüdigkeit.
Übrigens: Kresse passt nicht nur aufs Butterbrot, sondern auch zu Salat, Mayonnaise, Kräuterbutter, Käse, Eier und Quarkspeisen.
Dieser Beitrag wurde verfasst von:
Anne
