Ingwer wärmt Herz, Haut und Magen
Ingwer wirkt ausgesprochen wärmend, und zwar nicht nur im Magen, sondern auch auf der Haut.
Er ist damit ein ideales Gewürz, um im Winter für einen wärmedurchfluteten Körper zu sorgen. Nach der asiatischen 5-Elemente-Lehre wärmt Ingwer "die Mitte".
