Fencheltee ist das klassisches Hausmittel gegen Husten: Er wirkt schleimlösend, auswurffördernd und entkrampfend.
Verantwortlich dafür sind die in den Fenchelsamen enthalten ätherischen Öle namens Anethol und Fenchon. Sie steigern die Bewegung der Flimmerhärchen in den Atemwegen. So kann der Schleim besser abgehustet werden.
Gegen Husten soll man pro Tag fünf Tassen Fencheltee trinken. Wer will, süßt ihn mit Honig.
Wichtig: Die Fenchelsamen kurz vor der Zubereitung leicht mit einem Mörser oder einer Gabel zerquetschen, so können die ätherischen Öle ihre Wirkung noch sehr viel besser entfalten. Nicht verwendete Fenchelsamen sollten stets lichtgeschützt, kühl und trocken aufbewahrt werden.
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