Qualitätsmerkmal bei Möhren: Gute Ware zerbricht, statt sich biegen zu lassen.
Kaufen oder liegenlassen, das ist manchmal die schwer zu entscheidende Frage.
Wer unsicher ist, ob die Karotten frisch und gut sind, dem sei der Karotten-Qualitätstest empfohlen:
Dazu nehme man eine Karotte in die Hand und versuche sie zu biegen. Taugt sie was, so lässt sie sich nicht biegen sondern zerbricht.
Ein weiteres Kennzeichen: Möhren von guter Qualität haben einen Kern, der die gleiche Farbe wie das Fruchtfleisch hat.
Wichtig: Möhrengrün sieht zwar hübsch aus, sollten Sie aber immer sofort abmachen - es lässt die Möhren sehr schnell welken.
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