In der Naturheilkunde werden Brombeerblätter sehr wirkungsvoll bei Entzündungen in Mund und Rachen eingesetzt.
Die Wirkung der Brombeere liegt vor allem an dem hohen Anteil an Gerbsäure. Zubereitung: 20 bis 30 g getrockneter Blätter mit einem Liter heißem Wasser überbrühen und ziehen lassen.