Sonntag, 20.07.08
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Blaubeere

Vitamin-Wunder
Durchfall
Nur die Echte!
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Blaubeere - nur die Echte schmeckt und färbt

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Die Kulturheidelbeere verliert im Test mit der echten Blaubeere haushoch.

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Jeder, der schon mal in nadeligen Wäldern Blaubeeren selber gepflückt hat, weiß wie mühsam das ist. Auch mit großem Fleiß kommt meist nur wenig ins Erntekörbchen. Wen wundert's, wo die Beeren ja auch nur wenige Millimeter groß sind.

Durch Züchtungen wurde versucht, hier Abhilfe zu schaffen: Neben der ursprünglichen Baubeere gibt's heutzutage auch Kulturheidelbeeren zu kaufen. Leider reichen sie an das Original weder im Geschmack (viel weniger intensiv) noch in der unverkennbaren blauen Farbe (die steckt hier nur in der Schale, nicht in der ganzen Beere) heran.




AnneDieser Beitrag wurde verfasst von:
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Anne


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