Mit seinem hohen Anteil von rund 50 Milligramm Kalzium pro Apfelsine ist jedes Apfelsinenscheibchen Stärkungsfutter für Kochen und Zähne.
Das Kalzium aus Orangen und anderen Zitrusfrüchten kann der Körper sogar besonders gut aufnehmen: Der hohe Anteil an Säuren in Zitrusfrüchten erleichtert die Kalziumaufnahme im Körper.