Sie heißen ähnlich, sie schmecken ähnlich, aber verwandt sind sie nicht.
Anis und Sternanis – nicht nur wegen des Namens, sondern auch wegen ihres ähnliches Aromas werden beide Gewürze oft miteinander verwechselt.
Botanisch gesehen sind sie aber gar nicht miteinander verwandt. Anis ist ein Kraut und zählt zu der Familie der Doldenblütler, der Sternanis hingegen ist ein Baum aus der Magnolienfamilie.
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